ดอกทานตะวันยุโรปมีความต้องการสูง
"ทางการเมือง"รายงานเมื่อวันที่ 1 กันยายนว่ามีการเก็บเกี่ยวดอกทานตะวันในเซอร์เบีย และมีการให้การต้อนรับเมล็ดทานตะวันที่ Novi Sad Product Exchange ตามข้อมูลที่เผยแพร่บน"Agroclub"พอร์ทัล ราคาขายล่วงหน้าของเมล็ดทานตะวันอยู่ที่ประมาณ 60 ถึง 65 ดีนาร์ต่อกิโลกรัม และการแลกเปลี่ยนสินค้าประกาศเมื่อสัปดาห์ที่แล้วราคาต่อตันที่ 555 ถึง 560 ยูโรหรือประมาณ 65.5 ดีนาร์ต่อกิโลกรัมของคุณ
อุปทานของยูเครนยังไม่เป็นที่ทราบ ดังนั้นตลาดโลกสำหรับน้ำมันดอกทานตะวันยังคงมีความผันผวน การซื้อขายน้ำมันดอกทานตะวันได้ดำเนินไปเพียงเดือนครึ่งเท่านั้น และความคาดหวังว่าอุปทานจากยูเครนจะเข้าสู่ตลาดมากขึ้นจะค่อยๆ จางหายไป การขนส่งจากโอเดสซาและท่าเรือ Black Sea อีกสองแห่งได้ชะลอตัวลงมาก สายการเดินเรือไม่พร้อมที่จะรับความเสี่ยงมากขึ้น พวกเขายังมีภาระกับค่าประกันที่สูงขึ้น และกระบวนการทั้งหมดใช้เวลานานเนื่องจากการควบคุมที่หลากหลาย หากใช้เวลานานเกินไป ค่าใช้จ่ายในการเช่าเหมาลำจะเพิ่มขึ้น และพ่อค้าจะระมัดระวังมากขึ้น
ยูเครน ผู้ผลิตน้ำมันดอกทานตะวันรายใหญ่ที่สุด จะต้องดิ้นรนเพื่อเป็นผู้จัดหาที่เชื่อถือได้ในฤดูกาลนี้ โดยมีโรงงานจำนวนมากที่ไม่ได้ผลิตหรือกำลังดำเนินการลดลง ตามข้อมูลที่เผยแพร่ก่อนหน้านี้
นักวิเคราะห์ Branislav Gulan กล่าวก่อนหน้านี้ว่ามีพื้นที่ปลูกทานตะวันประมาณ 24 ล้านเฮกตาร์ทั่วโลก โดยส่วนใหญ่อยู่ในยุโรป (65%) รองลงมาคือเอเชียและอเมริกาใต้ ซัพพลายเออร์หลักคือรัสเซียและยูเครน โดยมีเพียงไม่กี่ประเทศที่มีส่วนร่วมในการผลิตน้ำมันดอกทานตะวันและน้ำมันดอกทานตะวัน ส่งผลให้มีการค้าขายอย่างเข้มข้น
สมาคมเกษตรกรที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป"โคปา โคเกก้า"เมื่อเดือนที่แล้วคาดการณ์ว่าการผลิตดอกทานตะวันของสหภาพยุโรปจะสูงถึง 32.1 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 8.5% จากปี 2564 เนื่องจากเกษตรกรในสหภาพยุโรปปลูกดอกทานตะวันได้ 1 ล้านเฮกตาร์เมื่อเทียบกับฤดูกาลที่แล้ว และจะมีการแปรรูปประมาณ 20 ล้านเฮกตาร์ในยุโรปในปีนี้ % ของน้ำมันดอกทานตะวันเพื่อรักษาเสถียรภาพของตลาด ป้องกันการขาดแคลนอย่างรุนแรง และลดการพึ่งพายูเครน สำหรับราคาและมีอุปทานเพียงพอหรือไม่ยังคงมีจำนวนมากขึ้นอยู่กับความพร้อมของเสบียงจากยูเครนซึ่งจะไม่เป็นที่รู้จักจนกว่าการเก็บเกี่ยวดอกทานตะวันจะเร็วที่สุดในปลายเดือนกันยายน
แม้ว่าความแห้งแล้งจะส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อการผลิตดอกทานตะวันในยุโรปและเซอร์เบีย แต่พื้นที่ที่ปลูกดอกทานตะวันในไซปรัสนั้นใหญ่กว่าปีที่แล้ว และคาดว่าไซปรัสจะสามารถผลิตน้ำมันได้ 80,000 ถึง 100,000 ตัน ซึ่งเพียงพอสำหรับการส่งออกและการบริโภคภายในประเทศ